Bernard Lonclas - Millésime

𝒰𝓃𝒾𝑒𝓀 𝑒𝓃 𝒢𝑒𝒽𝑒𝒾𝓂𝓏𝒾𝓃𝓃𝒾𝑔

Deze Millésime uit 2013 is de weerspiegeling van een goed jaar.
Een cuvée welke gemaakt is van 80% chardonnay en 20% pinot meunier druiven afkomstig van oude wijnstokken en heeft minimaal 4 jaar gerijpt in de kelders.

Met een dosage (suikergehalte) van 8,5 g/l is dit een brut champagne.

De kleur is goud met lichtgroene highlights en de mousse is elegant. Deze champagne heeft een grote complexiteit en noten van witte bloesem, citrusvruchten, boterachtig brioche en karamel.
In de mond is deze krachtig, delicaat met een vuursteenachtige afdronk.

Geniet van deze champage als aperitief of bij gerechten zoals coquilles, wit vlees of een appeltaart.